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改善脑动脉硬化的食疗方

发表日期:2016-01-08 11:52 | 文章来源 :互联网

动脉硬化是生活中比较常见的而一种心血管,那么对于患者而言有什么比较好的饮食方法能改善呢?下面给大家介绍改善脑动脉硬化的食疗方,供大家参考。

脑动脉硬化好

叶酸

富含叶酸的有叶类蔬菜、大豆和橙汁。新近研究发现动脉硬化引起的脑中风、与患者血浆内高半胱氨酸有密切关系。动物实践也证实,用添加了高半胱氨酸的喂养动物,数月后均发现动脉粥样硬化症。每天补充5毫克叶酸就能使血浆中的高半胱氨酸转化为对人体有利的蛋氨酸,从而起到防止动脉硬化发生发展的作用。每天吃1市斤绿叶蔬菜或喝一杯(400ml)豆浆或饮一杯橙汁,就可摄取足够的叶酸。

大蒜

每顿饭吃3瓣以上生大蒜,坚持吃三个月以上。南方人若畏生大蒜辣,可将生蒜沾醋吃。有位脑动脉硬化患者连续吃生大蒜3个月后去,脑供血的情况大有好转,头昏脑胀的也消失,记忆力也提高了。

松针

采集嫩松叶生吃,每日吃10—20克,或将松叶阴干,每次用10克泡开水代茶饮。坚持半年以上。新近研究发现,松叶含类黄酮,是一种强抗,能抑制血小板凝聚,减少脂质过氧化反应,减少平滑肌细胞的增生,能防止动脉粥样硬化和血栓形成。

鲜辣椒

鲜辣椒又称青椒,富含丰富的维生素C和辣椒素,有助于防止动脉硬化和血栓形成。常吃鲜辣椒的人很少患脑血栓病和冠心病。

香蕉

香蕉含有丰富的钾,钾具有抗动脉硬化、降血压、保护心脏的作用。香蕉还有润肠通便的作用,可避免用力排便引起的脑血管意外。每天吃4支香蕉,既能抗脑动脉硬化,又能降血压,还能脑中风的发生。

脑动脉硬化的食疗方

首乌泽泻粥

原料:何首乌、泽泻各15克,粳米80克。制用法:将何首乌、泽泻研成细末,将此细末与粳米一起入锅加清水煮粥。此粥可每日代替早餐食用。

泽泻山楂粥

原料:泽泻20克,鲜山楂50克,粳米100克。制用法:将泽泻研成细末,将山楂去核、捣成泥状,然后将泽泻末与山楂泥和粳米一起入锅加清水煮粥。此粥可每日代替早餐食用。

泽泻荷叶粥

原料:泽泻、枸杞子各15克,鲜荷叶1张,小米100克,白糖适量。制用法:将泽泻研成细末,将荷叶洗净、去掉荷叶的蒂及边缘待用。先将泽泻末、枸杞子和小米一起入锅,并加入适量的清水,然后将荷叶盖在锅中的水面上,加热煮粥。粥熟后可加入适量的白糖调味。此粥可每日早、晚各吃一次。

枸杞鸡蛋羹

原料:鸡蛋2个,枸杞子、海带丝各15克,食盐适量。制用法:将鸡蛋打入碗中,加入枸杞子和海带丝后加适量的清水和食盐搅匀,入锅蒸熟即可。此羹可每日吃一次,应连吃3个月。

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